Objetivos
- Adquirir unos conocimientos básicos sobre la realidad actual de los comedores y su legislación.
- Conocer las necesidades y características de la alimentación en la edad escolar.
- Aprender distintas técnicas y habilidades para hacer frente a los problemas más comunes en la alimentación infantil.
- Conocer las funciones y tareas propias del monitor de comedor.
- Reconocer el servicio de comedor como un espacio educativo.
- Conocer y promover la educación para la salud y los buenos hábitos alimentarios en el comedor.
- Entender el servicio de comedor como una realidad comunitaria, integrada en un sistema escolar, familiar y social.
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